Pancakes it is + steikande gode råd

Etter å ha klaga min nød over vårt forbruk av steikepanner og bedt om steikepannetips, så fekk eg mange tips - mange forskjellige tips. Ikea sine panner gjekk att som billige og greie og gode så lenge dei varer (eventuelt så kort dei varer).

Men Fabelaktige Maia, ho tok det litt lenger ja. Ho rett og slett sendte meg ei steikepanne som ho anbefaler på det varmaste, og det er Eva Trio si steikepanne med slip-let belegg. Å hekkan ja, det var steikepanna si det...

Så no skal eg lova dåke at det blei pannekaker på Lille Fryden! Det er nemelig det beste han kan få. Uansett når han får spørsmål om kva han vil ha til middag så er det pannekaker. I dag blei det pannekaker! Og det var ein sann fryd for Frøken Fryd (frekt ordspel her ja...) å laga middag i dag. Etter uttalelse frå Herr Fryd, så var dette dei beste pannekakene me har hatt på lenge lenge leeeeeeeeenge! Og Eva Trio panna den leverte så det holdt. Meget fornøyd ja!

Bilde lånt i fra Eva Solo sin nettbutikk, link her

Ikkje nok med at me fekk tilsendt Rolls Roycen av steikepanner, men der låg ein steikespade oppi også. Og så fekk me nokre gode steikepanne råd. Allereie på punkt ein såg eg at me fram til no har gjort ein generaltabbe... Me har steikt med olivenolje. IKKJE GJER DET! Olivenolja tåler nemelig ikkje så høg varme, og dermed øydelegg den slip let belegget. I frå no av blir det margarin, smør eller solsikkeolje. Me har induksjonstopp og råd nummer to er å ALDRI la panna stå uten noko oppi med varme på, då vert panna øydelagd - sitat frå Maia: "induksjon er crazy varmt" og det er bra sikkert at det er... Vidare vart me råda til å bruka plast eller tre redskap til slip let belegget, så har ein panna fin mykje lengre. Kaldt vatn i ei varm panne er "big no-no". Då kan aluminiumen inni panna slå seg og så får panna skeiv botn.

Denne superduper panna kan til og med vaskas i oppvaskmaskinen - alt som kan vaskast i oppvaskmasin er genialt. Frøken Fryd liiiiikar.

Heile Familien Fryd sender sine varmaste takk til Maia og Eva Solo, og Maia - du er sjølvsagt invitert til pannekaker anytime!

Klem Eli Pannekakemakar